花.厨餐厅新体验

创建时间：2016-10-28 浏览数：1484

我的创业领域是鲜花下午茶店，因此我特意找到了花.厨餐厅。

上面是我和店里美丽鲜花的合影！

这是一间餐厅，也是一家花店，主打有机生活理念。

下面我为大家展示我以POEMS调研方法进行实地调研的成果。

People被观察者：我认为店里的顾客是被观察对象。他们进到店里之后都被店里各式各样的鲜花吸引，大家都很开心，这说明餐厅与鲜花的融合让顾客觉的非常棒。有些还在购买店里的鲜花，对这样的鲜花有机餐厅十分感兴趣。餐厅里提供的食物也让他们很满意，有许多人在给事物拍照。

Objects(被观察物）：餐厅的装潢非常有特色，墙上、桌上、地上都是各种各样新鲜美丽的花朵，让人感觉置身花海；

食物采用有机原料，摆盘也十分的漂亮，非常的独特，一看就很有食欲。

这是我喝的水果茶，味道非常棒，也是他们家非常受欢迎的一道甜品。上面还有一朵大大的棉花糖，感觉把一幅画吃进了肚子里，整个过程都让我觉得特别有意思。大家有没有注意到，就连端上来的餐盘上也有一束精致的小花哟！

Environment环境：花厨的整个环境会让人非常放松，就像到了一个十分贴近大自然的有机花房，到处都是新鲜的植物和鲜花，主要的桌椅家具都是暖黄色的实木，贴近自然生活，氛围轻松愉快。餐桌上是鲜花和食物，大饱眼福！

Message信息：我询问了餐厅的经理和服务员，他们给我讲了关于花厨的一些理念，就算是为餐厅做了一个自我介绍——他们想把鲜花放到我们的餐桌边，也放到我们的生活里，倡导健康有机的生活方式，以健康均衡的石材搭配为基础，为食材寻找更加恰当的烹饪方式，带来美味与温馨。

Service服务：餐厅的服务非常贴心，但也不会过分热情。服务员都态度友好，为我们提供了很棒的事物，和整个餐厅的风格融为一体，让人觉得十分舒服，给了我非常棒的用户体验。

表情

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